Tavsiyeler

Karanfil, Yenibahar, Hindistan Cevizi, Tarçın ve Zencefilin Sağlığa Faydaları

Karanfil, Yenibahar, Hindistan Cevizi, Tarçın ve Zencefilin Sağlığa Faydaları


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Karanfil, yenibahar, küçük hindistan cevizi, tarçın ve zencefil gibi baharatlar, geleneksel Hint baharatlı çayı olarak bilinen zencefilli kurabiye ve chai gibi geleneksel tariflere sıcak bir lezzet katar. Tek tek veya kombinasyon halinde, en yeni mutfak tasarımlarınıza heyecan verici çeşitlilikler ekleyebilirler: Zencefil ve hindistan cevizi tatlılarını ya da tarçınlı ve yenibaharlı pilavı düşünün. Mutfak kullanımlarının yanı sıra, bu baharatların her biri potansiyel sağlık yararları sunar.

Karanfiller

Karanfillerin aktif bileşeni olan Eugenol, "Moleküller" dergisinin Mayıs 2012 sayısında yayınlanan daha önce yayınlanmış bir araştırmanın gözden geçirmesine göre, antioksidan, antienflamatuar ve anti-kanser etkileri dahil bir dizi potansiyel sağlık yararı sunuyor. Öjenolü küçük kesikler ve sıyrıklar için topikal antiseptik ve ağrı kesici olarak da kullanabilirsiniz. Araştırmacılar, karanfil ekstresinin cilt, kemik, kan ve mide kanserlerine karşı inhibe edici etkiler gösterdiğini belirtti.

Yenibahar

Yenibahar, "Doğal Ürünler Araştırması" Ocak 2011 sayısında yayınlanan bir test tüpü çalışmasına göre sağlam antioksidan ve detoksifikasyon faydaları sunuyor. Araştırmacılar öjenolü yenibaharda ana aktif bileşik olarak tanımladılar ve serbest radikalleri etkisiz hale getirme kabiliyetine sahip olduklarını belirterek, hücre hasarına neden olan reaktif moleküller belirttiler. Bileşik ayrıca cıva ve kurşun gibi toksik metallerin vücuttan çıkarılmasında faydalı olabileceğini gösteren güçlü metal bağlama kabiliyeti göstermiştir.

Küçük hindistan cevizi

Küçük hindistancılığın yaşlanma karşıtı yararları, "Biyolojik ve İlaç Bülteni" nin 2012 sayısında yayınlanan insan derisi hücrelerinin doku kültürü çalışmasında gösterilmiştir. Makelignan adı verilen bir hindistan cevizi bileşiği, dokulara zarar veren enzimlerin aktivitesini inhibe ederek ve artan kollajen üretimini teşvik ederek hücreleri ultraviyole radyasyondan zarar görmesine karşı korudu.

Tarçın

Tarçın, Haziran 2012 tarihli “Beslenme Araştırması” sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, Tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri yönetimini iyileştirmektedir. Katılımcılar, geleneksel diyabet ilaçlarına ek olarak, günde 120 miligram tarçın özü de üç ay kullandılar. Sonuçlar, tarçın takviyesi yapılan grupta, tarçınsız ilaç alan kontrol grubuna kıyasla daha düşük açlık glikoz seviyeleri göstermiştir. Tarçın ayrıca testten önceki üç ay boyunca glikoz seviyelerini yansıtan bir kan belirteci olan gliklenmiş hemoglobin seviyelerini düşürdü.

Zencefil

"The Journal of Pain" dergisinin Eylül 2010 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, Ginger kas ve eklem ağrıları ve ağrıları hafifletmeye yardımcı olabilir. 11 gün boyunca her gün çiğ veya ısıl işlem görmüş zencefil tüketen osteoartriti olan katılımcılar, bir direnç egzersiz seansı gerçekleştirdikten bir gün sonra her iki zencefilden de önemli bir ağrı kesici olduğunu bildirmişlerdir.