Bilgi

Ackee yemenin faydaları nelerdir?

Ackee yemenin faydaları nelerdir?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ackee kelimesi yiyecek resimlerini bir araya getirmeyebilir, ama ackee aslında bir meyvedir. Aslında, bu Jamaika'nın ulusal meyvesidir. Ackee dış kısımda canlı bir kırmızı renktir ve olgunlaştığında açılır, sarı eti ve üç büyük siyah tohumu ortaya çıkarır. Yemek yedikten sonra alacağınız çok sayıda beslenme ve sağlık yararı olsa da, Amerika Birleşik Devletleri'nde kolayca bulunmaz ve bu da toksik olabilir. İlginiz ackee ile ilgiliyse, ilk lokantanızı örneklemeden önce tüm gerçekleri öğrenin.

Doymamış yağ

3.5 ons ackee porsiyonu 15,2 gram yağ içerir; bunların hiçbiri doymuş yağ değildir. Bunun yerine meyve, sağlıklı beslenme planınıza besleyici bir katkı olan doymamış yağlar sağlar. MayoClinic.com'a göre, yağ alımınızın büyük kısmını doymamış yağ şeklinde almak, kalbinizin sağlığını korumanın iyi bir yoludur. Doymamış yağlar aynı zamanda kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir ve kolesterol seviyenizi normal tutmak kalp hastalığı riskinizi azaltmanın bir yoludur. Çoğunlukla doymamış yağ yemek, kan basıncınızı ve kan şekerinizi de düzenlemenize yardımcı olabilir.

Lif

Ackee, 3.5 ons porsiyon başına 2.7 gram lif tedarik eder. Bu, her gün 25 gram lifli kadının yüzde 11'inin ihtiyacı olduğunu ve 38 gram erkeğin yüzde 7'sinin günlük olarak ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. Fiber, midenizi, bağırsaklarınızı ve kolonunuzu verimli çalışmaya teşvik eder ve bu kabızlık riskinizi büyük ölçüde azaltır. Bol miktarda lif yemek, kilo vermenize veya kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir, ayrıca kalp hastalığı ve Tip 2 diyabet riskinizi azaltır.

Vitaminler ve mineraller

3.5 ons ackee porsiyonu 30 miligram C vitamini sağlar, bu da 75 miligram kadının yüzde 40'ı her gün ihtiyaç duyar ve 90 miligram erkeğin üçte biri günlük olarak ister. C vitamini kıkırdak onarımına yardımcı olur ve cilt hücrelerinizin sağlıklı kalmasını sağlar. Ackee'nin aynı kısmı ayrıca, merkezi sinir sisteminizin çalışması için çok önemli olan bir B vitamini olan 1.1 miligram niasin sağlar. 1.1 miligramın her gün ihtiyaç duyduğu 14 miligram kadının yüzde 8'ini ve günlük olarak 16 miligram erkeğin yüzde 7'sini istediği anlamına gelir. Ackee, küçük miktarlarda folat da sağlar; bu da doğum kusurlarını ve ayrıca kalsiyum, demir, riboflavin ve tiamin miktarlarını gösterir.

İpuçları ve Düşünceler

Ackee tamamen olgunlaşmadan tüketildiğinde zehirlidir. Asla kendi kendine açılmayan ackee yemeyin. Bir ackee meyvenin kendi kendine açıldığında yemek için güvenli olduğunu bileceksiniz. West Indies Üniversitesi Kimya Bölümü'ne göre, olgunlaşmamış balina yemek Jamaika kusma hastalığına neden olabilir, bu da ağır kusma ve hipoglisemiye neden olabilir. Ellerinizi olgunlaşmış meyvelerin üzerine getirirseniz, sade olarak yenebilir veya meyve salatası lezzetini arttırabilir.