Çeşitli

Hindistan Cevizi Gevreğinin Sağlık Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Gevreğinin Sağlık Faydaları Nelerdir?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doğru hindistancevizi türünü seçmek, mümkün olan en sağlık yararlarını elde etmenize yardımcı olabilir. Kıyılmış hindistancevizi ve kuşbaşı hindistan cevizi arasında gerçek bir beslenme farkı yoktur - ikisi de aynı işlemle yapılır, fakat kuşbaşı hindistan cevizi daha büyük parçalar halinde gelir. Bununla birlikte, şekersiz hindistancevizi yerine şekersiz hindistancevizi seçmek bir fark yaratır. Şekersiz hindistancevizi daha düşük bir su içeriğine sahiptir, bu da daha konsantre bir besin kaynağıdır ve çok daha az sağlıksız şeker içerir.

Diyet Lifinde Yüksek

Bazen kurutulmuş hindistan cevizi olarak adlandırılan şekersiz bir kurutulmuş hindistancevinin bir kısmı, günlük miktarın yüzde 18'i olan 4,5 gramdan fazla lif içerirken, aynı miktardaki şekerli kurutulmuş hindistancevinin miktarı 3 gramdan azdır. Diyet lifi daha uzun süre boyunca tam hissetmenize yardımcı olur ve potansiyel olarak kilo vermeyi kolaylaştırır. Ayrıca, yüksek kolesterol, kalp hastalığı, belirli kanser türleri ve kabızlık ve diğer sindirim sorunları için riskinizi sınırlamanıza yardımcı olabilir.

İyi Mineral Kaynağı

Şekersiz kurutulmuş hindistancevizin her bir onsu manganez için DV'nin yüzde 38'ini, bakır için DV'nin yüzde 11'ini ve daha az miktarda demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko ve selenyum içerir. Şekerli kurutulmuş hindistancevizi, manganez için DV'nin sadece yüzde 13'üne ve her porsiyonda DV'nin yüzde 6'sına sahiptir.

Manganez, hücrelerinize zarar gelmesini önleyen ve yaraları iyileştiren bir antioksidandır. Aynı zamanda metabolizmada ve kemik gelişiminde rol oynar. Kırmızı kan hücreleri yapmak, kollajen oluşturmak, demir emmek ve bağışıklık sisteminizi ve sinirlerinizin düzgün çalışmasını sağlamak için başka bir antioksidan olan bakır gerekir.

Sağlık Üzerindeki Potansiyel Etkileri

Kıyılmış hindistancevizi ile ilgili olası bir endişe kaynağı, içerdiği yüksek miktarda doymuş yağ oranıdır. Şekersiz kıyılmış hindistancevizinin her 1 porsiyon porsiyonunda, 16 gram doymuş yağ veya doymuş yağ için DV'nin yüzde 80'i dahil olmak üzere yaklaşık 18 gram yağ bulunur.

Doymuş yağ uzun zamandır kolesterol ve kalp hastalığı riskindeki artışlarla ilişkilendirilmiştir. Bununla birlikte, hindistancevizinde bulunan laurik asit adı verilen doymuş yağ türü hayvansal ürünlerde bulunanlardan farklıdır ve aynı olumsuz etkiye sahip olmayabilir. Laurik asit, diyetisyen Natalie Digate Muth'a göre, diğer birçok doymuş yağ türünden ayıran "kötü" kolesterol yerine esas olarak "iyi" kolesterolü artırıyor gibi görünüyor.

2009 yılında Lipids'te yayınlanan bir araştırma, düşük kalorili bir diyet uygularken obez kadınların 12 hafta boyunca hindistancevizi yağı ile beslenmesini sağlayan obez kadınların bel çevresinde azalma ve kolesterol seviyelerinde olduğu gibi kolesterol seviyelerinde yararlı değişiklikler yaşadıklarını tespit etti. Kontrol grubundaki kadınlara hindistancevizi yağı yerine soya yağı verildi.

Daha fazla rendelenmiş hindistan cevizi yeme

Parçalanmış hindistan cevizinin bazı sağlık ve beslenme yararları olsa da, yine de ılımlı bir şekilde yemelisin. Şekersiz çeşitler için ons başına 185, tatlandırılmış tip için ons başına 128 kalori ile kaloriler oldukça yüksektir. Hindistan cevizini kızartmak lezzetleri ortaya çıkarabilir, böylece her tarifte fazla hindistan cevizi kullanmanıza gerek kalmaz. Unlu mamuller, yulaf ezmesi veya körili tariflere şekersiz hindistancevizi ekleyin veya pişmiş tavuk veya balık yemekleri yaparken bazı ekmeklerin yerine kullanın.


Videoyu izle: ASLA YEMEMENİZ GEREKEN 10 YİYECEK (Ağustos 2022).